FUKU+RE　blog

鹿児島発信！モダンな蒸しケーキのお取り寄せスイーツ【FUKU+RE(フクレ)】日々のアレコレ

14 2011

アイシングクッキーのクリスマスオーナメント

FUKU+REcafeにアイシングクッキーで作られたクリスマスのオーナメントが届きました。
東京在住のケーキデコレーター、森ゆきこさんの作品です。

ロンドンのウェストミンスター・キングスウェイ・カレッジと
シュガークラフトの名門ブルックランズカレッジにて、ケーキデコレーションを学び、
英国内外で活躍するケーキデザイナー、ペギー・ポーションのケーキスタジオで修行。
現在は東京にてスイーツデコレーション教室を主催し資生堂のサイトやパルコの広告などでも活躍されています。
「アイシングクッキー＆カップケーキの本」という本も出されています。

ひと昔前はシュガーデコレイトというとクラシカルなデザインが多かったのですが、
ROSEYさんの手掛けるデザインはキュートでオシャレ。

今回作っていただいたアイシングクッキー、
23個すべて違うデザインなので、是非1つ1つ手にとってご覧ください。

来春には鹿児島におよびして、FUKU+REcafeでワークショップをしてもらう予定です。
みなさん、どうぞお楽しみに〜☆

■ROSEY
http://roseysugar.com/

以前いただいた動物クッキー
http://fukure311.blog10.fc2.com/blog-entry-162.html